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第401章(2 / 2)

得补回来!

消息发多了,乔宁都懒得看了,他裹着厚实柔软的棉袄,坐在灶前吃烤红薯,不是用烤箱烤的,直接把洗净的红薯填进灶里,烧着饭呢,饭烧好了,红薯也烤好了。

这么烤熟的红薯没办法掌握火候,有些地方会烧出来黑色的焦壳,得把这些扒掉再吃。

乔宁两只手扒得黑黢黢的,但这么烤出来的红薯也美味极了,他坐在小板凳上,吃完第一个,又去扒第二个。

季柏青一进来就看见他黑乎乎的手和沾了黑灰的脸颊,猫儿胡须一样,顿时忍俊不禁,“怎么弄成这样。”

“哥,吃烤红薯,大姨放进去的!”乔宁把扒好的烤红薯举到季柏青面前,怕脏了他的手,就这么送到嘴边喂他。

季柏青就着他的手吃了半个烤红薯,热烘烘的暖甜从喉咙蔓延到胸口,他抬手,指腹蹭了蹭乔宁脸上的灰,竟然没擦掉,无奈笑道:“吃完去洗把脸。”

“嗯!”乔宁点点头,见他不吃了,坐回去低头剥皮,把剩下小半个烤红薯吃了,又去剥最后一个,这个是给大姨的。

“诶哟闹闹你坐外头吃去。”陶大姨忙活了一圈开始撵人,“我要开始炸豆腐了。”

过年总少不了各种炸货,陶大姨早早就开始准备了,又问了两个大外甥想吃什么,今天先炸一批吃着,等猪杀了,少不了肉,到时候再炸一些带肉的,比如肉丸子、炸排骨、炸酥肉等等。

怕油溅出来烫到乔宁,陶大姨把人撵到外头,自个儿又跟出来,往火笼里添了些灶里铲出来的火炭。

火笼是一种竹编的球形烤火容器,底下是平的,像个削去顶部的大肚罐子,粗竹条交织编成镂空的形状,方便里面的火炭散发热量。

火笼里面会放一个铁盆或者陶盆,用来放火炭,上面的口部有的带把手,方便提着走,也有的没有把手,可以架一个细网,用来烤板栗、花生,或者烤些沙糖桔,在冬天围着烤火笼一边烤火一边吃些烤出焦香的坚果零嘴。

乔宁家里有空调,似乎用不上烤火笼,实际上自从烤火笼定制好,大部分时候他跟季柏青都是坐在火笼边,或吃零食水果喝茶,或看书闲聊,暖烘烘的火源带来的是不一样的热度。

为此,他们还特意买了许多木炭,城里除了去做户外烧烤,会买些专用的炭,已经很少有人家家里会备着木炭了。

但村里不一样,入冬之后,开来村里的卖货车都换了新货品,最多的就是各种年货、冻货还有木炭。

杨志飞家的小卖店更多的是做日常生意,过年只捎带着进了一些春联、灯笼、小孩儿玩的花炮等等,那种大宗的年货生意他还做不了,怕卖不出去压货。

乔宁也是去别人家看到了烤火笼,才想着自家也要有,烤火笼各种大小、形状都有,乔宁没买篾匠家里现成的,跟他定制了一批,让他去自家竹林砍竹子做烤火笼,大的小的都要。

大的有不带提手的,方便在上面放烤网烤东西吃,也能用来热茶。

小的跟个精巧的工艺品一样,可以提着到处走,乔宁最近的新宠就是他的手提烤火笼,为此甚至愿意在大冷的天多出几趟门。

季柏青铲了一些木炭放在一边,一会儿要加炭可以直接加,不用再出门去。

乔宁重新洗了手才坐下,他剥好的烤红薯也已经被陶大姨吃了,陶大姨吃得笑眯了眼,从嘴里甜到心里。

厨房里油锅呲啦响,很快飘出了炸货的香气,乔宁把沾着水的手放在火笼上烤,抽了抽鼻子:“大姨在炸豆腐丸子。”

季柏青笑:“是闻到的,还是看到的?”

乔宁嘿嘿笑:“看到了,也闻到了,好香哦。”

刚出锅的炸货最香了,用来炖菜味道也特别好,中午他们已经决定好吃陶大姨的拿手菜“大乱炖”了,家里食材多,冬天也很适合吃这样热乎乎的带着汤水的菜。

有好吃的,乔宁坐不住,被季柏青压着把手上的水烤干之后,就跑到厨房里去了,很快在陶大姨带着笑的催撵声中,端着一大碗刚出锅的炸货跑出来。

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