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第26章 当厨神的第二十六天 当厨神的第(2 / 3)

sp;&esp;“池哥,每桌都上过了,不用再上了。”

&esp;&esp;齐飞扬拿挂在脖子上的毛巾擦汗,说道。

&esp;&esp;后厨这边注定是闷热的,那边大火爆炒羊肉,隔壁高压锅萝卜羊腩,还有烧烤摊子在忙活,这地方的温度要比店里面高六七度都是正常的。

&esp;&esp;池利平道:“你不知道,好些桌的客人都把酱料吃光了,还问我们多要一些,说不够,你看,就连生菜萝卜条,我都来加第三回了,现在在洗呢。”

&esp;&esp;池利平指着洗碗池子里刚丢下去清洗的生菜,萝卜,两个水池子分开洗,水龙头哗哗哗地冲洗着菜叶、萝卜。

&esp;&esp;“啊?!吃完了,不可能吧,我每桌都给了一碗啊,这是当饭吃了?!”

&esp;&esp;齐飞扬大惊失色,连忙去前面一看。

&esp;&esp;可不是当饭吃了。

&esp;&esp;冰煮羊要煮好需要时间,那碗辣椒酱本来是预备着蘸羊肉的,现在,几个桌子的客人都已经蘸着萝卜条、生菜给吃了,还有些客人等不及,连忙添加了几道快手菜。

&esp;&esp;那葱爆羊肉红艳艳的,一看就是搅和了辣椒酱。

&esp;&esp;“小老板,辣椒酱多给我们一点儿,这羊肉什么时候好啊,我们都等不及了。”

&esp;&esp;宋美娜见齐飞扬露头,连忙招呼道。

&esp;&esp;齐飞扬满口答应,“马上马上。”

&esp;&esp;然后钻回厨房去,一看严时语给的辣椒酱,已经剩下个盆底了。

&esp;&esp;齐飞扬眼睛一转,摸到他们店厨师自用的冰箱,在里面找到他爷爷跟严时语买的四罐辣椒酱,然后,很不客气地直接拿来用。

&esp;&esp;辣椒酱味道好,宋美娜是知道的。

&esp;&esp;但她没想到,辣椒酱跟冰煮羊的羊肉这么搭配。

&esp;&esp;冰煮羊的羊肉味道很清淡,纯就吃个羊肉的鲜嫩,但蘸了辣椒酱后,味道特别不同,羊肋排肥瘦相间,瘦肉部分肌理分明,肥肉部分满是油脂香,一蘸辣椒酱,那吃起来真是截然不同。

&esp;&esp;羊肉紧实,酱料香辣,纤维之中层层口感,肥肉带下一块筋膜,这块部分不好嚼,却带着一股子奶香,芝麻香花生香也不甘落后,辣椒面则是后来居上。

&esp;&esp;大人还顾及点儿形象,小孩子真就是彻底放飞自我了。

&esp;&esp;啃得骨头干干净净,就连骨髓也不肯放过。

&esp;&esp;只怕就是狗见了,也自愧不如。

&esp;&esp;但凡到了店里的客人,瞧见宋美娜那桌子大快朵颐,都忍不住也点了一份冰煮羊。

&esp;&esp;今晚上的齐记羊肉店,忙活到晚上三点多才休息。

&esp;&esp;送走最后一波客人,齐翟峰让王勇等人都先去休息,后厨这边明天再收拾。

&esp;&esp;本来这是不合规矩的,毕竟厨房这边不收拾,就很容易有蚊虫老鼠,还有流浪猫狗都有可能会循着味道钻进来。

&esp;&esp;小巷子里就这个坏处,流浪猫狗多,你也不知道这些猫儿狗儿哪里来的本事,明明门窗都关的严严实实,它们却能横纵钻营,找到入口。

&esp;&esp;但今晚上大家真是累惨了。

&esp;&esp;后面宰羊的今晚上宰的胳膊都酸了。

&esp;&esp;“师父,那您也早点休息。”王勇答应一声,对齐翟峰说道。

&esp;&esp;齐翟峰嗯了一声,他把碗池里的垃圾都先倒在垃圾桶里,然后看向一旁也跟着收拾的齐飞扬,心里头多少有些满意。

&esp;&esp;这孙子虽说有的时候懒惰了些,可至少比起其他人家不成器的子孙来,还是很好的。

&esp;&esp;“今晚上托时语的福气,咱们真是挣了不少。”齐翟峰道:“你表现也不错,之前你不是说要一台游戏本吗?回头我给你买。”

&esp;&esp;“爷爷,您人真好。”

&esp;&esp;齐飞扬精神一振,嘴甜的说道。

&esp;&esp;齐翟峰心里高兴,脸上还要装一下,“这就好了,平时督促你努力练习刀工,你怎么不说好?”

&esp;&esp;齐飞扬嘟囔,那能一样吗?

&esp;&esp;齐翟峰听得模模糊糊,问道:“说什么呢?”

&esp;&esp;“没说什么。”齐飞扬说道。

&esp;&esp;齐翟峰白了他一眼,哪里不晓得这小子肯定没说好话,他眼神扫过酱料

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