esp;黑松露和鹅肝的搭配并不罕见，但和牛脷酥搭配在一起倒是稀奇，在品尝过后，傅大师不得不说，这简直是完美的配合。
&esp;&esp;牛脷酥外表干香酥脆，内里虽较为蓬松，但吃起来还是不免会觉得有些干巴，甚至会觉得口感有些单薄。
&esp;&esp;然而表面炙烤得微焦，内里却依旧绵密细腻的鹅肝正好弥补了这一点，鹅肝本身那极为丰盈的油脂全都渗进了牛脷酥里，让牛脷酥吃起来更为油润。
&esp;&esp;而牛脷酥本身的麦香，又冲淡了鹅肝和黑松露的厚重感，小麦、油脂和菌菇的香气完美融合在一起，再加上几丝柠檬叶带来的清新，无论是口感还是味道的层次都极为丰富。
&esp;&esp;品尝完三款点心后，傅大师终于再次拿起了话筒，和之前略显严肃的评价不同，面对夏咏恩三人，他甚至开起了玩笑，“吃完之后，我感觉今天不是来当评审的，而是来喝早茶的。”
&esp;&esp;旁边的评审也笑着接话，“还好我答应节目组来当评审了，要不然去哪里的茶楼能吃到这么美味的点心啊？”
&esp;&esp;“夏大厨这一组的三道点心，既有市桥白卖、薄撑这种传统的点心，又有和西餐融合的创新，今天我也算是开了眼了。”
&esp;&esp;“一想到我们粤菜有这三位年轻的厨师在，以后我就可以退休了。”
&esp;&esp;那两位外国评审也是交口称赞，“曾经我以为，只有日本人才擅长做鱼类的料理，但今天夏老板的这道市桥白卖，又让我拓展了视野，非常感谢。”
&esp;&esp;“在尝过两队的点心之后，我不得不说，夏老板这三款点心，真的给我带来了很大的冲击。”
&esp;&esp;眼看比赛现场的风向骤然逆转，佐伯和人三人都忍不住紧张了起来，他们无法理解为什么大家一尝到夏咏恩三人做的点心，就忽然改变了意见。
&esp;&esp;明明他们做的点心，也和传统的粤式点心没有什么区别，口味也是不相上下的，可怎么一轮到夏咏恩那一组，评审们的好评就特别多？
&esp;&esp;而在观众的掌声和喝彩声之中，第二轮的投票环节准备开始了。
&esp;&esp;主持人老周站在舞台中间说道，“本轮比赛投票为二选一模式，全场68位评审请为你们支持的队伍投票，各位评审也可以不投票，但如果两队都投，则会记为无效票。”
&esp;&esp;随着主持人一声令下，投票正式开始。
&esp;&esp;舞台上，六人齐齐看着大屏幕上的数字，夏咏恩牢牢扒住岑其昌和孙亚楠的肩膀，三人不自觉地都收敛了呼吸，就等着最后的结果公布。
&esp;&esp;台下，脸色不虞的金诚捏紧了双拳，一双眼睛就快将大屏幕上盯出了洞。
&esp;&esp;而佐伯和人与金本翔太郎亦是心中忐忑不安，关志财虽面上带笑，可也不断嘀咕道，“获胜的一定是我们，一定是我们！”
&esp;&esp;半分钟后，屏幕上的比分终于落定，主持人老周高声宣布，“第二轮的分数已经出炉，荣兴楼队获得了88分，清川集团队获得了12分！”
&esp;&esp;“综合第一轮的分数，荣兴楼队总共获得了256分，成为本期节目的获胜者！”
&esp;&esp;夏咏恩一把抱住了身边的二人，三人对视几眼，终于是松了一口气，纷纷大笑起来。
&esp;&esp;岑其昌乐呵呵道，“我就知道，我们肯定可以赢过日本人的！”
&esp;&esp;话音刚落，会场内响起了“轰”的一声，岑其昌吓得腿脚一软，一屁股坐在了地上。
&esp;&esp;再仔细一瞧，才发现是舞台上放了礼炮。
&esp;&esp;夏咏恩拉着孙亚楠赶紧往旁边闪，边躲边指着岑其昌笑话，“早知道应该带个手机过来，拍下他这一幕，然后把这张照片洗出来贴在荣兴楼里。”
&esp;&esp;孙亚楠也被她逗得咯咯直乐，“你也太坏了吧，不过，我欣赏你。”
&esp;&esp;荣兴楼三人是欢天喜地，而清川集团几人则是黯然神伤，郁郁寡欢，气氛十分尴尬。
&esp;&esp;关志财故作生气道，“真不知道这姓夏的给评审们吃了什么迷魂药，就凭他们几个，居然也能赢下比赛？这回赢了，可不代表下回能赢，走着瞧吧！”
&esp;&esp;原本脸色不佳的佐伯和人听见关志财这样说，连忙问道，“关桑，你知不知道夏老板这三道点心的做法？只要我们掌握了做法，以后我们就可以在他们的基础上继续创新改良了。”
&esp;&esp;关志财一愣，“这……恐怕我得回去好好研究一下才是。”
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