白屿站在边上，看村里的婶婶姑娘们如此尽心细致，心里也格外有底，这般匠心做出来的东西即使差也差不到哪儿去。
碾好的茶籽粉随后便倒入大木甑，架在铁锅上大火蒸。
用的柴火也是樟木，灶火熊熊，白蒙蒙的蒸汽滚滚升腾，把茶粉蒸得温润绵软，一股清醇的油茶香气漫满整个舂米坊。
“真香呀。”杏娘站在坊门口笑道，这段时间她脸上长了好些肉，脸也不再像从前那般凹瘪下去，气色变得红润，脸上的笑模样也多了起来，仿佛还是之前的那个豆蔻姑娘。
白屿和江哥儿坐在边上，唤她来喝茶呢，忙活一早上，大家连口水都没来得及喝，便有村里的婶婶回家去拿了瓦罐来煮姜枣熟水来给大家喝。
瓦罐搁在柴火上，咕嘟咕嘟滚着，罐子里放着好些晒干的橘皮，另有七八颗红枣，还切了几片老姜丢进去。
水汽袅袅升腾，清浅的辛甜香气漫满舂米坊，婶婶夫郎们围坐在火堆旁，唠着话儿，待瓦罐里的水沸透了，便舀到粗陶大碗里。
一碗温热的熟水捧在手里，寒气便从指尖慢慢化开，白屿吹着热气浅浅的啜了一口，顺着茶水便从喉咙暖到了心口。
接下来的活计不是他们这群妇人姑娘做的了。
舂米坊内，程川远等汉子趁热取来了铁箍，底下铺上一层早已晒干晒透的坚韧稻草，舀入滚烫的茶籽粉。
得把山茶粉压实成圆圆的茶饼，再用稻草折回裹住饼边，防止散碎，这些工序他们是不懂的，专请了菜坝村的两个油坊师傅来教，一天给五十文钱不说，还得管人两顿好饭。
待到一块块圆实的茶饼码好，就依次送入到木榨的槽膛之内，再一块块楔入硬木楔子，把饼挤得密不透风才好。
油坊师傅还得检查过是否嵌好压紧了，随后程川远几个壮汉便拽住悬在梁上的撞锤，齐声吆喝号子，重重撞击木楔。
“咚——咚——”沉闷巨响震荡屋梁，木楔一点点往里挤，巨大压力压在茶饼之上。
听的坊外的白屿，江哥儿等人心里都咚的一跳，这真是下了大力气了！
起初茶饼里只是细细的油珠渗出，顺着榨槽的凹槽缓缓往下淌，渐渐汇成涓涓细流，琥珀色透亮的山茶油，滴滴答答落进底下的木桶之中。
约摸过了两个多时辰，换了两批的汉子进去，程川远吕虎等人满身是汗的从坊里出来，纵然是寒冬，却浑身冒着热气，呼出的白雾在空气里聚成一大团儿。
“快，喝点茶水。”白屿撑起身，递上茶碗去。
程川远接过赶忙饮干一碗，江哥儿也给吕虎端了一大碗去。
“这山茶油真是好！清亮透底！”程川远喘着气儿道，胸口还在起伏着。
白屿高兴道：“是么！”
吕虎也跟着说道：“是好，比旁的油都香，想来是晒干了晒透了，又用了好碾子压足了。”
咚咚的沉闷巨响，到了黄昏时才歇下去，白屿和村里的婶婶姑娘们进坊里一瞧，只榨了两桶出来，四五斤的山茶果只出一斤的油，实在是得来不易，明儿还得榨一天。
但这榨出来的山茶油真是油色清润金黄，带着山野独有的清香，完全上品！
“我就说咱们云雾山的山上不仅有仙女，还到处都是宝贝呢，瞧，这山茶油就是个宝贝！”谭大嫂嫂高兴道。
罗嫂嫂凑近了些，深深一嗅，独特的山茶油真是好闻：“咱们这些日真是没白干呢，辛苦一场也是值得。”
从上山摘山茶果到每日去晒场守着翻动果子，到后面的筛粉，榨油，静置，滤掉杂质，一滴油要十几天才能出。
没过几日，云雾村下了第一场鹅毛大雪，将整个村落盖的严严实实。
程川远特意去做了个马车棚，以前家里就那辆板车，拉货拉粮又拉人，如今白屿身子重的厉害，却还是要亲自去跑山茶油买卖，程川远索性就找人打了个马车棚。
坐起来比板车舒服多了，风吹不着雨淋不着，以后白屿和娃崽们坐起来都方便，价钱是贵了些，花了小二两呢，也觉得值当。
还是用牛拉车，一匹马至少得值二十两，他们还是舍不得花这银钱去买马呢。
自从上回建了舂米坊后，家里的银钱就只剩二十来两，第二茬的粮食也没卖，但舂米坊却挣起钱来了，虽现下冬歇，但之前不少赚呢，且等到开春后，排的人户都忙不过来呢。
所以现下两人用起钱来也阔绰了些，全然不像以前那般节俭，该享受还是享受些。
马车棚里铺了草席又加了一床厚棉被，白屿围着兔毛围脖，怀里又抱着个汤婆子，坐在车内很是舒服呢，
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