招录工人、安排食宿、保证工具物料的供应、与地方衙门协调修路进度……虽然不是桩桩件件都要他俩出面，但配合的任务也是不轻。忙碌的空隙，两个人还要读书复习功课。
虽是辛苦，但两个人的干劲都还挺足，很珍惜这次锻炼机会。
路已经修了几百里，近来俩人只能跟着工人一同吃饭。好在韩大人不算吝啬，给工人的饭菜并不缺油水，就是味道差了些。
章清把两个人的饭菜一同端来，看着谢驰愈发清瘦的小身板：
“再过两日就到下个府城了，我找韩大人说一下，去酒楼给你买几个好菜补补。”
其实他俩都累瘦了，还都长高了一点。看了眼章清明显掉了肉的下巴尖儿，谢驰难得的没反驳，接过自己的饭菜：“嗯，好！”
【作者有话说】
今天更新两章，别漏了前面的。
感谢看文！
小剧场：
程颂：说什么呢？
画砚：张指挥问我为何食铺叫“章家蜜汁排骨”，咱们当中谁姓章。
程颂：你怎么说的？
画砚：我说没有人姓章啊，排骨店少东家和他一样，修路去了。
程颂：呵呵，这点事儿说这么半天。
画砚：那哪能，张指挥问我，修路的如何还能攒钱开食铺，我给他说了说。
程颂：……你又忽悠什么了？
画砚：没忽悠，我就说，想开食铺，他得先去读书，然后结交一位厨艺特别优秀的同窗！
新作坊
饭棚食铺开张首日, 就遭遇了菜品不足的尴尬。
长宁县城里，会去章家买排骨的多是家里还算宽裕的本地百姓。饭棚这边，过路的可都是走得远吃得多的商旅。一份套餐里就三块排骨, 哪够他们啃的！
有人想只吃排骨, 画砚梁言当场定价。与长宁店里一样, 八文一块，八十文一盘。那些不差钱的至少都是三盘起步。
排骨不够了，又不舍得有钱不挣。两个小掌柜及时应变，跑去城门口买了两大筐肉包子, 补充了一下军士们的饭食。把匀出来的红烧肉加到了套餐里, 依旧卖了个精光。
晚饭后, 孩子们一边算账一遍总结经验，商量着明日是不是还要加头猪。程颂也不参与, 把饭棚食铺当作经营练手，随他们折腾。
“画砚说得没错, 是得想办法挣点银子了。”
接过黎兄递来的清茶，程颂低声道。
黎仁诚并不擅长经商挣钱，问程颂是不是有了主意。
程颂笑笑，说当然有。和刚穿回大琞时相比, 现在的他不论想做什么买卖, 至少不用为本钱发愁。技术不精的还能随时回家搜索。要不是总惦记办学修路这种烧钱的事, 这辈子他都有望混个大琞首富！
脑子里把所有赚钱的路子过了一遍, 程颂拣出个最容易的：
“赶制一批烧烤料吧。”
榷场和鬼市离着都近, 原料价钱比在云州买便宜一半, 直接从谭家进货更省事。做好了直接拉去榷场售卖，运费也低，利润可比他们从云州带来的那批高多了。
黎仁诚点头赞成。烧烤料的核心机密就是个原料配比, 用它挣钱确实是最快的。
“那得再打几个专用的石磨，咱们自己磨？”
梁言问道。
听见少爷和黎秀才商量买卖，孩子们悄悄凑了过来。
烧烤料的制作工序简单，只需将配好的原料先搅拌后碾磨，再分出一半加些辣椒粉，做成两种味道就完事了。
别看烧烤料卖得挺好，其实连个专门的作坊都没设，就在长宁书院童果斋里添了十几台小石磨，少爷和黎秀才负责配料，碾磨的活儿都分给了书院学生。
程颂想了想：“还是雇人吧。”
比起普通调料，烧烤料价钱不低，但榷场里多的是各地大商，胡商也喜欢这个，根本不愁卖。自己上手的话，临时做一批还行，长远看还是得雇人。
不过这人也不是随便雇，还是选些年纪小的，与印坊一样，等书院办起来就能直接入学。
先招工再上学，之后继续半工半读，这路数孩子们都熟。
“哥哥，那书院何时开始招生呢？”
程胜问道。
何时招生……程颂沉默着盘算了一下。现在刚进九月，手头上已经攒了一堆的事，就算入冬前忙不完，必须留在肃州过年，最晚明年开春他们也要往回返，不能误了黎兄的乡试。要把
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